Musím podotknúť, že aj keď je článok už starší sú tu vystihnuté všetky náležitosti ohľadom kuchynského odpadu. Avšak nový zákon o odpade nám zmenil evidenciu odpadu, ako aj ohlasovaciu povinnosť ktorá sa posúva do 28. februára. Osobne môžem odporúčať spoločnosť ESPIK group ktorá nám vyváža a likviduje odpad. Osobne sme vyskúšali už viacero spoločnosti s tou to sme nad mieru spokojný. K tom všetkému poskytujú aj online evidenciu odpadu ktorú v podstate vedú za nás a po prihlásení sa do systému máme už legislatívne správne vyplnené zberné listy, evidenčné listy ako aj ohlasovaciu povinnosť. Len som sa chcela podeliť o skúsenosť, že existujú aj firmy u ktorých nerozhoduje cena, ale nadštandardne kvalitná sféra služieb.