EDEN Školské jedálne

045/ 55 11 397 alebo 045 / 55 19 373

22
Marec
2016

V hlavnej úlohe strukovinová múka

Pridal: Pridané: 22.3.2016 12:30:00 Počet zobrazení: 1462

V hlavnej úlohe strukovinová múka Múka je základnou surovinou každej jednej domácnosti. Je to jedna z tých potravín, ktorá je nevyhnutná dokonca i v každej medzinárodnej kuchyni. U nás sa múka najčastejšie pripravovala z obilnín, no v súčasnosti je stále známejšou aj strukovinová múka. O strukovinovej múke sa v poslednej dobe hovorí veľmi veľa a dostala sa aj do noriem školských jedální. Vyznať sa v múke však vôbec nie je jednoduché, pretože trh je priam zaplavený množstvom druhov múky a jej rôznych modifikácií. V ponuke obchodov je veľký výber múk. Od klasickej pšeničnej, ktorá je v ponuke dominantná, až po múku, ktorá je vyrobená z iných obilnín a rastlín, ako je napríklad kukurica, špalda, pohánka, sója či iné strukoviny.

Späť na príspevok Nový komentár

Komentáre

Nový komentár

* (Povinné)