EDEN Školské jedálne

045/ 55 11 397 alebo 045 / 55 19 373

21
August
2015

O potrebe vzdelávania vedúcich školských jedální

Pridal: Pridané: 21.8.2015 14:00:00 Počet zobrazení: 1032

O potrebe vzdelávania vedúcich školských jedální O zmenách, ktoré od septembra čakajú vedúce školských jedální a kuchárky, sme už písali v predchádzajúcom článku. Súčasťou zmien, ktoré ministerstvo školstva pripravuje, sú aj školenia pre vedúcich zamestnancov školských jedální. Rezort školstva a Slovenský zväz kuchárov a cukrárov pripravuje odborné školenia pre zamestnancov školstva. Na tomto školení by sa malo preberať ako tvoriť jedálny lístok, aby vyhovoval všetkým normám a bola tak pre deti zabezpečená vyvážená a zdravá strava. Nie je totiž jednoduché správne do lístku vložiť čerstvé potraviny. Niekedy je to ozajstná veda, preto pre vedúce pripravujeme recepty, ktoré sú obmenou tradičných školských jedál.

Späť na príspevok Nový komentár

Komentáre

Nový komentár

* (Povinné)