EDEN Školské jedálne

045/ 55 11 397 alebo 045 / 55 19 373

17
Máj
2016

Zásady pre zvýšenie bezpečnosti a kvality nakupovaných surovín pre školské stravovanie

Pridal: Pridané: 17.5.2016 12:45:00 Počet zobrazení: 724

Zásady pre zvýšenie bezpečnosti a kvality nakupovaných surovín pre školské stravovanie Jednou zo spoločensky najdôležitejších úloh v súčasnosti je ozdravenie výživy obyvateľstva s dôrazom na najcitlivejšiu vekovú kategóriu – deti a mládež. Preto je nevyhnutné zadefinovať požiadavky na bezpečnosť a kvalitu hlavných skupín potravín. Ministerstvo pôdohospodárstva a rozvoja vidieka aj z tohto dôvodu vypracovalo Zásady pre zvýšenie bezpečnosti a kvality nakupovaných surovín pre hromadné stravovanie. V materiáli ministerstvo určuje, akými zásadami sa majú jedálne pri nákupe surovín riadiť.

Späť na príspevok Nový komentár

Komentáre

Nový komentár

* (Povinné)